Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, chắc hẳn không ít lần chúng ta đối mặt với tình huống: chiên, rán xong còn thừa dầu trong chảo, tiếc của nên để lại dùng tiếp. Nhưng chảo dầu để qua đêm có sao không? Có nên tái sử dụng dầu đã qua đêm không và…
Khoai nướng – món ăn dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng với hương thơm ngào ngạt, vị ngọt bùi tự nhiên. Từ những củ khoai lang nướng than hồng ven đường đến món khoai tây nướng thơm phức trong các bữa tiệc BBQ, đây luôn là lựa chọn yêu thích của…
Trong hành trình bôn ba trên những cung đường, người Việt ta luôn ấp ủ những mong ước giản dị về sự bình an, thuận lợi. Từ đó, nhiều tập tục, mẹo vặt dân gian đã ra đời như một cách để gửi gắm niềm tin, và việc bỏ tỏi vào cốp xe máy là…
Nuôi cá trong chậu xi măng hoặc hồ xi măng đúc sẵn đang là xu hướng được nhiều người chơi cá cảnh, cá Koi hay cá bảy màu yêu thích nhờ tính thẩm mỹ, độ bền cao và chi phí thấp. Tuy nhiên, một sai lầm chết người mà nhiều người mới mắc phải là…
Phô mai Mozzarella là “linh hồn” của các món ăn nổi tiếng như Pizza, mì ý hay gà cay phô mai. Tuy nhiên, do đặc tính ẩm ướt, loại phô mai này rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Một trong những câu hỏi phổ biến nhất của các bà nội…
Rắn trun (hay còn được người dân gọi vui là rắn hai đầu) là một loài bò sát khá phổ biến tại các vùng quê, đặc biệt là khu vực miền Tây sông nước. Tuy nhiên, với vẻ ngoài kỳ lạ, loài vật này khiến không ít người hoang mang, lo sợ. Liệu rắn trun 2 đầu…
Dù mèo là động vật ăn thịt bắt buộc (obligate carnivores), nhiều “con sen” vẫn thắc mắc liệu có nên bổ sung chất xơ cho “boss” hay không. Một trong những câu hỏi phổ biến nhất là “Mèo ăn rau muống sống được không?”. Bài viết dưới đây Vũ Thích FAQ sẽ giải đáp chi…
Đậu Hà Lan là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Tuy nhiên, khi bảo quản không đúng cách, đậu rất dễ bị nảy mầm. Nhiều người thường lo sợ và vứt bỏ vì ám ảnh bởi độc tố trong khoai tây mọc mầm. Vậy thực hư đậu Hà Lan lên mầm…
Bánh bò thốt nốt – đặc sản nức tiếng của vùng đất An Giang – luôn làm say lòng thực khách bởi màu vàng ươm đẹp mắt, kết cấu rễ tre xốp mềm và hương thơm đặc trưng của đường thốt nốt hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Tuy nhiên, vì chứa nhiều nước…
Hải sản và sữa đều là những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng việc kết hợp hai loại thực phẩm này có thể gây ra ngộ độc hoặc rối loạn tiêu hóa. Vậy thực hư ra sao? Sau khi ăn hải sản bao lâu thì được uống sữa?…