Rau hẹ từ lâu đã là loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, từ món canh, xào đến nhân bánh. Nếu bạn đang muốn tự trồng một chậu hẹ tại nhà nhưng băn khoăn rau hẹ có ưa nắng không, trồng chỗ nào phù hợp nhất, thì bài viết này vuthichfaq.com…

Xôi là món ăn truyền thống của người Việt, xuất hiện từ bữa sáng bình dị đến mâm cỗ cúng đầy đặn. Nhưng để có nồi xôi dẻo thơm, hạt không bị nhão hay sống sượng, không phải ai cũng nắm rõ kỹ thuật. Hai câu hỏi lớn nhất thường gặp là: “Hấp xôi bao nhiêu…

Đậu bắp – loại quả hình ngũ giác nhỏ xinh, vốn được biết đến nhiều trong các món canh cua, xào tỏi hay làm gỏi. Nhưng đậu bắp luộc mới thực sự là cách chế biến giữ được trọn vẹn dinh dưỡng và độ giòn ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết…

Bắp bò luộc là món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết bắp bò luộc bao lâu thì chín đúng chuẩn để thớ bò vừa mềm, vừa dai mà không bị khô hay bở nát. Đặc biệt, câu hỏi bắp bò luộc có cần khứa không cũng khiến nhiều chị em…

Hạt sen từ lâu đã được xem là “thần dược” trong ẩm thực và Đông y, từ những bát chè sen thanh mát, cháo sen bổ dưỡng cho đến các món xào, súp thơm ngon. Nhưng khi cầm trên tay những hạt sen tươi vừa tách khỏi đài sen, có một câu hỏi khiến nhiều…

Ớt là loại cây gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp Việt. Từ những quả ớt nhỏ xinh cay xè đến những trái ớt ngọt màu sặc sỡ, ai cũng muốn tự tay trồng một vài chậu để vừa làm đẹp sân vườn, vừa có nguyên liệu tươi ngon. Nhưng để cây ớt sai…