Cơm rượu là món ăn, thức uống tráng miệng quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Vị ngọt dịu, cay nồng nhẹ và hương thơm đặc trưng của nếp và men đã làm say đắm biết bao người. Tuy nhiên, vì là sản phẩm lên men tự nhiên, nhiều người…
Cảm giác thèm ăn một thứ gì đó kỳ lạ như gạo sống không phải là hiếm gặp. Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ mang thai, đôi khi cảm thấy một sự thôi thúc khó cưỡng với những hạt gạo khô, cứng. Tuy nhiên, đây không phải là một thói quen ăn uống bình…
Củ mài là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dược tính, được ưa chuộng trong ẩm thực và y học cổ truyền. Tuy nhiên, củ mài tươi thường nhanh hỏng nếu không biết cách bảo quản đúng. Trong bài viết này, Vũ Thích FAQ sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản củ mài…
Khoai tây chiên – món ăn vặt “quốc dân” với hương vị giòn tan, thơm béo khó cưỡng. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi: khoai tây chiên để được bao lâu? Liệu chúng có an toàn khi để qua đêm? Bài viết này Vũ Thích FAQ sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời…
Gỏi cuốn – món ăn thanh mát, tươi ngon biểu tượng của ẩm thực Việt, luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ hay tiệc gia đình. Tuy nhiên, với nguyên liệu chính là rau sống và tôm thịt luộc, nhiều người thắc mắc về cách bảo quản. Gỏi cuốn để qua…
Hạt chia được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, cách sử dụng hạt chia sao cho đúng, đặc biệt là việc hạt chia ngâm qua đêm được không hay ngâm nước nóng hay lạnh vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết này Vũ Thích FAQ…
Trong điều kiện sống chật hẹp tại các thành phố lớn, nhiều gia đình có thói quen đặt tủ lạnh trong phòng ngủ để tiện sử dụng. Tuy nhiên, điều này lại khiến không ít người băn khoăn: “Nằm ngủ gần tủ lạnh có ảnh hưởng gì không? Thậm chí, liệu có bị vô sinh…
Cơn thèm ăn có thể là một thông điệp thú vị mà cơ thể gửi đến bạn, và việc đột nhiên thèm sữa chua một cách mãnh liệt cũng không ngoại lệ. Sữa chua với vị chua dịu, mát lành luôn là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Nhưng nếu bạn cảm thấy…
Dừa nạo là nguyên liệu thơm ngon, béo ngậy được sử dụng trong nhiều món ăn từ mặn đến ngọt. Tuy nhiên, dừa nạo tươi rất dễ bị hư hỏng nếu không biết cách bảo quản. Bài viết này Vũ Thích FAQ sẽ giúp bạn giải đáp tất cả các thắc mắc về Dừa nạo…
Cấp đông thịt là một phương pháp bảo quản thực phẩm quen thuộc trong mọi gia đình, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, chi phí và luôn có sẵn nguyên liệu cho bữa ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sơ chế và cấp đông thịt đúng cách. Một trong những thắc…