Luộc gà cúng là một công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu, đặc biệt là khi thành phẩm là một con gà có phần đầu và cổ bị thâm đen, làm giảm đi vẻ đẹp và sự trang trọng của mâm cỗ dâng lên gia tiên. Vậy nguyên nhân…
Uống Coca với trứng gà (thường là trứng gà sống hoặc chần sơ) là một công thức truyền miệng được khá nhiều người quan tâm, đặc biệt là cánh mày râu. Nhiều lời đồn đoán cho rằng sự kết hợp này mang lại sức mạnh “thần kỳ” cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưới góc độ…
Lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, nổi tiếng với hương thơm “ngọt ngào” đặc trưng và màu xanh bắt mắt. Tuy nhiên, lá dứa tươi thường rất nhanh héo và mất mùi nếu không biết cách lưu trữ. Vậy lá…
Việc nuôi một chú cún cưng mang lại rất nhiều niềm vui, nhưng đi kèm với đó là những “cơn đau đầu” không hề nhỏ, điển hình nhất là việc chúng đi vệ sinh lung tung. Mùi hôi khó chịu, sàn nhà bẩn thỉu và sự bực bội kéo dài là điều mà không chủ…
Rắn hổ chì (hay còn gọi là rắn hổ hành, rắn lải) là một loài bò sát vô cùng quen thuộc đối với người dân vùng nông thôn, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, với cái tên có chữ “hổ”, nhiều người thường e ngại và thắc mắc liệu loài…
Lá xương sông là một loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn như chả cá, thịt nướng, lươn om, lá xương sông còn được biết đến như một vị thuốc dân gian quý giá. Tuy nhiên, nhiều người…
Kiến ba khoang (tên khoa học: Paederus fuscipes) là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình, đặc biệt là những người sống tại các khu chung cư hoặc nhà gần cánh đồng. Vết đốt của chúng gây ra tình trạng viêm da nghiêm trọng, bỏng rát và để lại sẹo thâm lâu dài. Vậy tại sao có…
Rắn bò vào nhà luôn là nỗi ám ảnh kinh hoàng đối với nhiều gia đình, đặc biệt là ở những khu vực có nhiều cây cối, ẩm thấp hoặc gần mùa mưa bão. Bên cạnh các biện pháp che chắn, việc trồng cây để xua đuổi rắn theo phương pháp dân gian được rất nhiều…
Trong những ngày gần đây, hình ảnh những đoàn xe cứu trợ chở nhu yếu phẩm, đặc biệt là các suất cơm nắm, cơm hút chân không hướng về đồng bào vùng lũ đang lan tỏa mạnh mẽ. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu. Cơm hút chân…
Một con dao tốt là người bạn đồng hành không thể thiếu trong mỗi căn bếp, giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thú vị hơn. Tuy nhiên, việc sở hữu một con dao mới chỉ là bước khởi đầu. Để nó phát huy hết công năng và bền bỉ theo năm…