Luộc gà cúng là một công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu, đặc biệt là khi thành phẩm là một con gà có phần đầu và cổ bị thâm đen, làm giảm đi vẻ đẹp và sự trang trọng của mâm cỗ dâng lên gia tiên. Vậy nguyên nhân…
Caramen với sắc nâu cánh gián hấp dẫn, vị ngọt đắng hài hòa, là linh hồn của nhiều món tráng miệng. Nhưng làm ra một mẻ caramen thành công đã khó, bảo quản chúng thế nào để giữ trọn hương vị lại càng quan trọng hơn. Bài viết này Vũ Thích FAQ sẽ giải đáp…
Từ xa xưa, cao ngựa đã được xem là một vị thuốc quý, chỉ đứng sau cao hổ cốt, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe cho vua chúa và những người có địa vị trong xã hội . Ngày nay, loại thực phẩm chức năng này ngày càng phổ biến và được nhiều…
Gà ủ muối là món ăn thơm ngon, đậm đà và rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình hay tiệc tùng. Tuy nhiên, vì là món đã được tẩm ướp và chế biến, việc bảo quản không đúng cách có thể khiến gà nhanh hỏng, mất ngon, thậm chí gây ngộ độc…
Dù mèo là động vật ăn thịt bắt buộc (obligate carnivores), nhiều “con sen” vẫn thắc mắc liệu có nên bổ sung chất xơ cho “boss” hay không. Một trong những câu hỏi phổ biến nhất là “Mèo ăn rau muống sống được không?”. Bài viết dưới đây Vũ Thích FAQ sẽ giải đáp chi…
Bánh Papparoti – chiếc bánh mì mang hương vị đặc trưng với lớp vỏ giòn tan, thơm lừng vị cà phê và nhân bơ ngọt ngào đã trở thành món yêu thích của biết bao tín đồ ẩm thực. Thế nhưng, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể thưởng thức hết ngay khi…
Bầu và bí đao là hai loại quả quen thuộc trong gian bếp của mọi gia đình Việt. Cả hai đều có tính mát, vị ngọt thanh, dễ chế biến và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ vẫn băn khoăn liệu bầu với bí đao nấu chung được…
Trong văn hóa tâm linh của người Việt, việc chuẩn bị mâm lễ cúng cho người mới mất là vô cùng quan trọng. Mâm ngũ quả không chỉ thể hiện lòng hiếu thảo, sự tiếc thương mà còn mang ý nghĩa phong thủy, cầu mong cho vong linh người đã khuất được thanh thản. Tuy…
Bói bài Tây (Cartomancy) là một hình thức xem bói phổ biến, sử dụng bộ bài 52 lá quen thuộc để giải mã những thông điệp về quá khứ, hiện tại và tương lai. Tuy nhiên, xung quanh phương pháp này luôn tồn tại một câu hỏi lớn gây hoang mang: Bói bài Tây có…
Vàng không chỉ là một kim loại quý mà còn là một kênh tích trữ tài sản an toàn, được người Việt Nam đặc biệt ưa chuộng. Khi giá trị vàng ngày càng tăng, việc tìm một nơi cất giữ an toàn tuyệt đối ngay tại nhà trở thành nỗi băn khoăn của nhiều người….