Những cuộc vui bất tận, những bữa tiệc tại nhà đôi khi để lại vài lon bia uống dở hoặc những chai bia chưa kịp khui đã nằm lăn lóc bên ngoài qua đêm. Sáng hôm sau, nhiều người không khỏi băn khoăn: “Liệu bia để qua đêm có uống được không? Bia đã mở…
Thắp hương là một nét đẹp văn hóa tâm linh của người Việt, là cách con cháu thể hiện lòng thành kính, biết ơn đối với ông bà tổ tiên và các vị thần linh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thắp hương đúng, đặc biệt là việc lựa chọn thời điểm. Một…
Mắm chưng thịt trứng là món ăn “hao cơm” quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Vị mặn đậm đà của mắm, béo ngậy của thịt và trứng quyện cùng hương thơm của hành, tiêu khiến ai cũng phải xuýt xoa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu mắm chưng để qua…
Cơm rượu là món ăn, thức uống tráng miệng quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Vị ngọt dịu, cay nồng nhẹ và hương thơm đặc trưng của nếp và men đã làm say đắm biết bao người. Tuy nhiên, vì là sản phẩm lên men tự nhiên, nhiều người…
Trứng gà ngâm mật ong từ lâu đã được truyền tai nhau như một “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp. Với cách làm đơn giản nhưng công dụng lại vô cùng tuyệt vời, món ăn này ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, xoay quanh nó vẫn còn nhiều thắc mắc:…
Đền Mẫu Hưng Yên (hay còn gọi là Hoa Dương Linh Từ) từ lâu đã nổi tiếng là chốn linh thiêng bậc nhất đất Phố Hiến. Người dân truyền tai nhau câu nói “Cầu được ước thấy”, nên hàng năm, đặc biệt là dịp đầu xuân hay các ngày rằm, mùng 1, hàng ngàn du khách…
Bạn bỗng nhiên cảm thấy nhạt miệng và khao khát một chút ớt, hạt tiêu hay sa tế trong món ăn? Hiện tượng thèm cay không chỉ đơn thuần là sở thích ăn uống mà đôi khi là tín hiệu cơ thể đang gửi đến bạn. Vậy thèm cay là thiếu chất gì? Liệu đây…
Bánh bông lan trứng muối với cốt bánh mềm mịn, xốp nhẹ hòa quyện cùng lớp sốt phô mai béo ngậy, trứng muối mằn mặn và chà bông đậm đà đã trở thành món ăn vặt “gây nghiện” với rất nhiều người. Tuy nhiên, vì thành phần có nhiều nguyên liệu tươi như trứng, sữa,…
Măng tre, với hương vị giòn ngọt đặc trưng, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt như bún măng vịt, canh măng, măng xào… Tuy nhiên, xung quanh món ăn dân dã này luôn tồn tại những băn khoăn, lo ngại: “Ăn măng có hại máu không?”,…
Tiếng sột soạt, cào cấu, thậm chí là tiếng chí chóe đuổi nhau trên trần nhà vào ban đêm là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Sự phiền toái này không chỉ gây mất ngủ, khó chịu mà còn khiến nhiều người lo lắng: “Chuột chạy trên trần nhà là điềm gì? Tốt hay…