Ngày Rằm (15 Âm lịch hàng tháng) là một ngày có ý nghĩa tâm linh quan trọng trong văn hóa người Việt. Đây là thời điểm con người kết nối với thần linh, tổ tiên, cầu mong bình an và may mắn. Chính vì vậy, mọi sự việc xảy ra trong ngày này, dù là…
Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Để tạo vị ngọt và màu cánh gián hấp dẫn, người ta thường dùng nước hàng (nước màu) từ đường. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ hiện đại đang tìm kiếm một giải pháp thay thế tự nhiên và bổ dưỡng hơn….
Jägermeister và Redbull (thường được gọi là Bò Húc ở Việt Nam) là hai cái tên đình đám trong thế giới đồ uống. Khi kết hợp lại với nhau, chúng tạo ra một loại cocktail trứ danh mang tên Jager Bomb – thức uống quen thuộc tại các quán bar và bữa tiệc sôi động….
Trong triết học phương Đông và y học cổ truyền, vạn vật đều vận hành theo nguyên lý Âm-Dương. Thực phẩm cũng không ngoại lệ, chúng được phân loại dựa trên “tính” (năng lượng) là Âm hoặc Dương. Hiểu rõ về đặc tính này giúp chúng ta xây dựng một chế độ ăn uống cân…
Ho là một triệu chứng phổ biến của các bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, viêm họng, viêm phế quản. Khi bị ho, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và mau chóng phục hồi. Trong đó, nhiều người băn khoăn…
Lá kim tẩm dầu oliu (hay rong biển sấy dầu oliu) đã trở thành món ăn vặt quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người nhờ hương vị thơm ngon, giòn rụm và sự tiện lợi. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn đó, nhiều người vẫn còn băn khoăn về lợi ích sức…
Cá hồi, đặc biệt là món sashimi cá hồi béo ngậy, tươi ngon, đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể mua được cá hồi tươi sống. Cá hồi cấp đông là một giải pháp thay thế phổ biến, nhưng cũng…
Chiếc nồi inox sáng bóng là trợ thủ đắc lực trong mọi căn bếp. Tuy nhiên, chỉ một phút lơ là trong quá trình nấu nướng cũng có thể khiến chiếc nồi yêu quý của bạn bị cháy đen, bám đầy những vết bẩn cứng đầu. Tình trạng này không chỉ làm mất thẩm mỹ…
Gần đây, khi lướt các nền tảng mạng xã hội như Facebook hay TikTok, bạn có thể dễ dàng bắt gặp cụm từ “cây láp trong quần” xuất hiện dày đặc trong các bình luận, meme hay video hài hước. Sự mập mờ và có phần nhạy cảm của nó khiến nhiều người không khỏi…
Lá xương sông là một loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn như chả cá, thịt nướng, lươn om, lá xương sông còn được biết đến như một vị thuốc dân gian quý giá. Tuy nhiên, nhiều người…